Teknik Özellikler
Malzeme: Gövde - 304 Kalite Paslanmaz Çelik
Sap - Isıya Dayanıklı Doğal Ahşap
Çap Seçenekleri: 12 cm / 14 cm / 16 cm
Yükseklik: 8,5 cm
Kalınlık: 3 mm (0,3 cm)
Renk: Metalik Çelik (Saten Yüzey) + Doğal Ahşap
Yüzey: Düz ve Pürüzsüz Pres Tabanı
Kullanım Alanı: Izgara, döküm tava, düz pişirme yüzeyleri
Gıda ile Temas: %100 Uygundur
Menşei: Türkiye
Temizlik ve Bakım
Ürünü ilk kullanımdan önce ılık su ve yumuşak bir deterjan ile yıkayın.
Temizlik sırasında aşındırıcı temizleyiciler kullanmaktan kaçının.
Ürünler bulaşık makinesine uyumludur, ancak uzun ömürlü kullanım için yumuşak bir bezle nazikçe temizlenmesi tavsiye edilir.
Dikkat: Bu ürünler mikrodalga kullanımı için uygun değildir. Çelik malzeme mikrodalgalarda kıvılcım oluşturabilir ve fırına zarar verebilir.
Ürün Avantajları
Premium Malzeme:
304 (18/10) kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz, sağlıklı ve uzun ömürlüdür.
Tek Parça Çelik Gövde:
Kaynak veya birleşim noktası bulunmaz. Dayanıklı, dengeli ve profesyonel kullanım sunar.
Isıya Dayanıklı Ahşap Sap:
Ergonomik tasarımı sayesinde elde kaymaz, el yakmaz ve güvenli kullanım sağlar.
Düz ve Kenarsız Pres Yüzeyi:
Ete eşit baskı uygular, kıymanın homojen pişmesini sağlar. Keskin kenar içermez.
Sağlıklı Pişirme:
Fazla yağı dışarı atarak daha dengeli ve lezzetli pişirme sağlar.
Kolay Temizlik:
Pürüzsüz çelik yüzeyi sayesinde yiyecek yapışmaz. Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Profesyonel Kullanıma Uygun:
Restoran, kafe, burgerciler ve yoğun mutfaklar için idealdir.
Yerli Üretim:
Türkiye’de, firmamız tarafından üretilmiştir.
Smash Burger’de Doğru Presin Önemi
Smash burger; ince, geniş yüzeyli ve çıtır kenarlı köfteleriyle son yılların en popüler burger pişirme yöntemlerinden biridir. Bu tekniğin en önemli unsuru, doğru ağırlık ve yüzey yapısına sahip bir burger presi kullanmaktır. Paslanmaz çelik burger presi, etin yüzeyle tam temas etmesini sağlayarak Maillard reaksiyonunu maksimum seviyede oluşturur ve burgerin gerçek lezzetini ortaya çıkarır.
Plastik veya hafif presler yeterli baskıyı sağlayamazken, paslanmaz çelik presler dengeli ağırlıkları sayesinde profesyonel sonuçlar sunar. Sağlam yapısı, hijyenik yüzeyi ve uzun ömürlü kullanımıyla mutfakta fark yaratır.